豆角对于我来说不太好做,生的吃了拉肚子,煮了又不好吃,最好吃的就是干煸,又不想油炸咋办?一个空气炸锅,一袋豆角,十几分钟搞定!不用再下馆子点这菜了,自己家里想吃多少做多少!
步骤:
1️⃣一包豆角洗净,不用剪头,这款有机豆角是去了尾端的。所以非常方便,不用再处理了。
2️⃣空气炸锅400F(200C)预热,预热好后,喷油,下豆角,再喷油。炸14-5分钟左右。但中间7-8分钟后,过一两分钟打开炸篮晃一晃,别让豆角炸焦。最后炸好后表面不会黑或焦黄,金黄如图三即可。
3️⃣锅中少量油,下干辣椒,花椒和蒜末。蒜末如果想省事就用缺德舅现成的,一点怪味都没有,非常方便。炒香后,转中火,放炸好的豆角,翻炒几下,开到大火,爆炒,这样做是防止蒜炒糊。翻炒均匀后,加一份生抽,半份糖(按口味适量增减),继续翻炒,如果试尝不咸,可以再撒一点点盐,翻炒均匀。关火出锅。
就三步,不输饭馆的干煸豆角就做好啦!配米饭🍚超级棒哦!
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:👍,用空气炸锅做干煸四季豆巨方便
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