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这周去打卡eataly 的时候还买了它家的提拉米苏~ 🍠上很多人推荐 不少人觉得比猴父子的好~ 但是我感觉我要同时吃两家才能对比出来 乍一吃感觉好像差不多🤣 是好吃的！但是要说区别又说不上 好像下面蛋糕的部分 比猴父子的更湿润 就整个蛋糕体都充分吸饱了液体 不过理论上提拉米苏用的是手指饼干 这个配料表写的也是vicenzi ladyfingers 但eataly的更像是蛋糕 有非常蓬松的孔洞结构~
这家的提拉米苏没有酒 详见图八配料表 所以喜欢酒香的可以绕路了~
奶油貌似比WFS的更香一些？很顺滑 味道也很香浓 咖啡和可可粉的味苦配上奶油的甜 就等于一口接一口~ 整体甜度还蛮适中的 没有甜齁什么的 也不算腻 一盒是$15 应该是比whole foods同重量之下贵
不过我在里面吃出了鸡蛋壳。。。见图九
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