前不久在亚米买了一袋,日本 SHIRAKIKU 赞岐屋上等圆糯米,净含量为两磅,当时售价 3.99 美元,适用于制作米饭、汤圆、粽子等美食。
尝试过赞岐屋的冷冻乌冬面很好吃,这款上等圆糯米第一次买;兴龙垦生态小镇有机黑米,营养价值高,有明目养肝、防治白发等优点,准备把米混合,熬锅蟹腿粥喝。
将珍宝蟹的腿取下,稍微夹碎些,以便粥入味;圆糯米和黑米冷水浸泡半小时左右;把粥煮至九成熟,再放蟹腿;熬好的蟹粥,米粒饱满、粥味鲜美,两种米的搭配相得益彰。
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