这周 Whole Foods Beef Short Ribs打折了！才$7.19/磅，明天是最后一天！要买的宝宝们赶紧去。
如果白天没时间去，晚上可以打个电话请店员帮你留着明天下班就可以去拿了！
炎炎夏日，主妇做饭都不想有油烟！平时炒菜做完以后厨房灶台还要清洁打扫。今天我来和大家分享一款用我家后院小菜园收的新鲜的番茄做的浓稠茄汁牛排盖浇饭⋯
真的是太好吃了，必须的分享给小伙伴们！
本来其实就想用这方法消耗我家小菜园刚收的各种各样的西红柿，没想到实在是太好吃了，仅我和老公两个人一顿吃掉了图中4磅的牛肉！吃的真的好饱足！肉食动物的你赶紧学起来吧！
✅食材———
图1⃣️
1⃣️4磅（约6根）图2⃣️牛肉
2⃣️2一3颗 Yukon Gold土豆(这应该是我最喜欢吃的土豆了，口味特别得好非常顺滑）
3⃣️6-8个蕃茄（建议用Heiloom大蕃茄，口感更好）
4⃣️香菜一把
5⃣️4粒大蒜粒（用刀背拍扁）
6⃣️辣椒切片（我用的是自家后院种的韩国辣椒）
7⃣️中等大小洋葱半个切丁
8⃣️蒜粉+姜粉+黑胡椒粉均匀抹在牛肋骨上
9⃣️图8⃣️上红酒，生抽，老抽
1⃣️0⃣️冰糖少许
✅做法———
图3⃣️
1⃣️ ininstant potC清水，放入 SSugaroom 压力锅蒸架 可用于6垮脱-8垮脱压力锅，把架子反过来。在架子上放上已抹好食材8⃣️的调料牛肋骨，盖上盖子。
2⃣️高压10分钟后，待高压锅完全放气后，打开锅盖取出牛肋骨（如图7⃣️）
3⃣️倒出高压锅中水，拿出架子，再次放入牛肋骨以及所有的食材和调料，+1杯水盖上锅盖，设置高压，20分钟。
4⃣️静静等待完成就可以开锅了，然后把锅拿出来，放在明火上大火收汁至浓稠，撒上新鲜的小西红柿以及香菜就可以开吃了！
♥️做好的茄汁牛肋骨浇在米饭上就成了一碗香喷喷的茄汁牛肋骨盖浇饭。西红柿和洋葱已经变成浓稠的酸酸甜甜的汁，加上软糯的土豆以及新鲜的小番茄和香菜
再配上一碗凉拌黄瓜！晚餐不用打扫厨房了。简直太省心了！你动心了吗？赶紧试一试吧！
@Elaina_na @HonghongS @Winnieeeee_o @MC_MeiMei说到做到今晚我来云投喂了！🥰
最新评论 60
:这个太厉害了！
:谢谢宝宝喜欢这个又好吃又好做。
:饞哭！超媽手藝真沒話說的👍
:谢谢宝宝，这款非常好做的，你试试看。
:太有食欲了！昨天去了wholefood 没注意到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:昨天最后一天了！不过没关系，以后还有机会，他家这款经常打折。
:我今天也去买了，只剩下5根了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:下次别忘了提前让他们帮你留着。
:超妈想请问下，第一步为什么要高压和蒸架上蒸10分钟呢。可以直接焯水吗。
:因为我是用姜粉蒜粉胡椒粉抹在肉上这样子的话，肉放在蒸架上比较入味肉不会腥。如果你用水焯应该也是可以的。
回复 @熬汤头小新:你用焯水的方法做了以后告诉我是不是也一样哦。我觉得如果你用煮的方法焯一下水，估计要高压25分钟
:看着可太下饭了！
:哈哈，对的，特别下饭，我最喜欢吃这种盖浇饭了。
:看着很美味🤤，上个周末没去whole foods错过了牛排减价![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:今天最后一天还来得及打个电话先去店里，让他们帮你留着。一会儿去拿就可以了。
:方便又好吃！我也买了大块的牛仔骨，来试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看到我好馋，这让我想起3⃣️年前买的 instant pop 还没开箱😂 看来是时候开封了
:居然还没有打开？真的是好用啊，我现在夏天做菜就放在厨房台面上。一周都会用好几次每天熬汤就靠它，然后炖肉也靠它太方便了。关键是不怕溢锅。
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:种草instant pot，夏天做饭烤箱和炒菜都太热了！今年黑五一定要去买这个锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:对！夏天这一款真的是我家翻牌最多的小电器，还有北鼎电蒸锅
:看得我好饿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈，羡慕你家门口各种各样的餐厅随便吃。
:赞
:明天去买😊👍
:今天最后一天打折😆😜
:7号立秋啃西瓜咬秋了没？![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
:今天没买！夏天到现在只买了两个迷你西瓜
:我最喜欢番茄味道！这款肯定好吃
:相信宝宝一定喜欢赶紧试试吧。
:哇塞塞！看饿啦![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这个非常简单的试试看吧，都不用打扫厨房了。
回复 @JiaChia:酱汁自己用新鲜的番茄加调料做就可以了。
:我成功的被你种草whole foods，他家的肉很鲜
:对的，他们家的肉特别新鲜，我家现在基本上肉，都在他们家买。而且他们家打折的产品，你还可以提前打电话去预定，定好时间去拿就可以了，非常方便。
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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看着就特别下饭，特别香😋😋
:谢谢宝宝喜欢真的非常好做容易。
:存了，下礼拜来做😍谢谢超妈分享🌹
:谢谢亲爱的，喜欢真的非常好吃，如果你喜欢吃茄汁的味道。试试看希望你喜欢。![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
主要是不用在灶台上煎炸炒洗衣个锅，真的太方便了，而且还没有油烟。
回复 @supermommy:对呀，一看到无油烟太对我胃口了，天气爆热，再来个煎炸油烟的受不了。我好喜欢茄汁，茄汁虾常做的，酸酸甜甜很开胃。最近家里来个食肉兽小客人，正好可以做给他吃。谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)