⏺食材
娃娃菜、红薯粉(泡软)、老豆腐(切片)、五花肉、葱蒜、花椒、干辣椒、1-2个鸡蛋、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐适量、一点糖、半碗清水。
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⏺做法
1、豆腐裹上蛋液,煎至两面黄,备用。(如果没时间这步可以省略)
2、锅里油热后,下五花肉和葱、蒜、花椒、干辣椒炒香3、放白菜炒软,然后下粉丝和豆腐。
4、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐适量、一点糖、半碗清水,焖煮15分钟就可以吃了。(我还加了点辣椒粉,还挺香的)
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⏺食材
娃娃菜、红薯粉(泡软)、老豆腐(切片)、五花肉、葱蒜、花椒、干辣椒、1-2个鸡蛋、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐适量、一点糖、半碗清水。
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⏺做法
1、豆腐裹上蛋液,煎至两面黄,备用。(如果没时间这步可以省略)
2、锅里油热后,下五花肉和葱、蒜、花椒、干辣椒炒香3、放白菜炒软,然后下粉丝和豆腐。
4、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐适量、一点糖、半碗清水,焖煮15分钟就可以吃了。(我还加了点辣椒粉,还挺香的)
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