Staub 这个Mini Cocotte真的是太迷你,太可爱了!跟5.5qt让美味事半功倍的好锅 摆在一起简直就是母子俩~
别看人家小,一样可以直接上火烧或者进烤箱,正常大小的铁铸锅盖有的蒸汽导流粒粒它也有。本来想着就是个摆设或者拿来装装酱汁什么的,结果今天试了下拿来做韩式蒸蛋大成功,狗爸说比以前做的都好吃~
做法:
🔹鸡蛋一颗
🔹鸡汤1/4杯
🔹葱花一把
蛋液,鸡汤和葱花一起打匀,倒入迷你铁锅,盖盖子中火5分钟,小火3分钟,就这么简单!
我觉得这个铁锅蒸蛋的过人之处在于蛋超级嫩但是贴着锅壁的一圈又是脆脆的焦边,一口两种口感非常香!以后又多了个快手早餐的选择~
Staub Cast Iron - Minis 0.275 qt, Mini Round Cocotte, dark blue $0(到手价)
最新评论 8
:萌化了。小小一只!好可爱
:小到可以放在手掌上真的过分可爱了~
:我有两个小迷你,学到了!明早做
:你都拿来做什么呀?我觉得拿来烤甜品应该也不错
回复 @住在北方的非南方人:哈哈,现在可以用起来给娃们做鸡蛋羹了~
:爱了
:值得拥有~