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绿豆，性味甘凉，可以清热解毒功效，清暑益气，止渴利尿；薏米，具有健脾益胃，补肺清热，降血脂，祛湿功效；百合，具有养阴润肺，清心安神功效。
绿豆薏米百合粥是适宜夏天的粥品，冷热皆可食用，做法也比较简单。
做法：（双人份）
食材：绿豆30g，薏米20g，百合（干品）15g，米30g，冰糖30g
✨电饭锅版（煮粥档）
🥢薏米，百合清洗干净，预先浸泡几小时或过夜
🥢所有食材加水入锅，选择相对应的煮粥档，等待完成即可。
✨ Instant pot 版
将浸泡后的薏米，百合和其他食材放入锅中，加适量水，选择煮粥档，压20-30分钟即可。
✨普通砂锅或不锈钢锅版
将浸泡后的薏米，百合和其他食材放入锅中，加适量水，大火煮沸后转中小火继续煮至食材软烂绵稠即可。这种做法容易扑锅，有其他选择就不用。
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最新评论 4
:超喜欢的我要我要亲爱的
:好嘞，粥来啦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好喜欢这碗粥![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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