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炎热的夏天吃什么都没胃口，何不来碗冰冰凉凉的韩国荞麦冷面。
荞麦面最早起源于中国陕西，迄今也有2000多年的历史，古代的时候就传到日本，后在韩国发扬光大。而韩国最为有名的荞麦面烹饪方式就是韩国大冷面。
这次买的是HAETAE牌子的，一个大包装里有三个套装，面条和汤汁分别单独包装。面条需要放入开水中汆烫，然后再用冷水洗掉多余的淀粉，洗干净的面条放入碗内，加入自己喜欢的肉类和蔬菜丝，倒入一包冰镇过后的汤汁，舀上一勺韩国辣酱，再加一丢丢生梨丝，齐活。在炎热的夏天不想油锅快炒的时候，来上一包速食韩国荞麦大冷面，既省时间又美味爽口。
整个面汤偏甜口，酸酸甜甜特别适合夏天。
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