试过好多米，可是都吃不出什么太大区别。在weee上看到很多人都推荐这款大米的时候内心其实是很犹豫的。吃过多次，决定把这款米分享给胖友们！
图三是生米没煮成熟饭，米粒儿挺大，挺饱满，圆润。但是跟比较火爆的几款圆米比起来，并没有什么突出的特点。
可是生米煮成熟饭后，就能看到米粒特别晶莹，粒粒分明，像小时候电饭煲广告上看到的米饭一样。口感是糯，香，却不粘牙，有一股“韧劲”。香喷喷的大米饭，刚出锅用来做饭团🍙，咬一口香气会在唇齿间不依不饶的流淌。足见霸道。
在此再贡献一个煮饭小方法：
1.砂锅用少量油刷一下免得粘锅。米反复淘洗三四次洗掉多余淀粉（不缺这点营养哈），泡干净的水泡十分钟以上。
2.入砂锅。加水高于米饭一个小拇指指节。盖上锅盖。大火烧开至能看到锅盖出气孔噗嗤噗嗤出气，或者沸腾的米汤把锅盖冲得直叫唤。关到最小火，这样烧6-8分钟。很少米六分钟，很多米（两杯以上）就八分钟。
3.开到最大火烧30秒，然后关火，焖烧十分钟至十五分钟。
4.打开盖子，翻匀米饭，开吃！
之前我家用过很多花里胡哨的电饭锅，用到最后还是砂锅煮饭又漂亮又效率又好吃。特别是做这款米，能把米饭做得很漂亮。一些评价图拍不出这个米饭的晶莹剔透，我觉得是因为没有淘洗好大米，太多淀粉保留在米粒上了。而且可能煮太久了。
下次用来做粥试试，好吃再来分享😏
最新评论 1
:这个米粒好饱满圆润！看着就好吃！