NY现在全面进入夏天模式，气温稳定在33度左右，晚上都会被热醒，煮饭就更是种折磨了……
如果你也不想一边做饭一边出汗，不如试试这两个菜💁♀️
🫧🫧🫧水晶蒸包🥟
材料：黄瓜🥒（或squash），虾仁🍤、鸡蛋🥚、葱花、水饺皮（可买现成的、也可自己和面）
做法：
1、黄瓜🥒擦丝，撒适量的盐杀水约15-30分钟左右；
2、鸡蛋打散炒熟炒碎、
虾仁🍤可根据喜好切小块或是整支放，加点料酒和白胡椒粉腌制一下去腥！
3、黄瓜丝挤干净水，将所有材料混合，可加点香葱提香。
4、开始调味：
因为黄瓜已经用盐腌制过，所以只需要加一点蚝油即可，搅拌均匀备用！
5、饺子皮擀薄，至能透光的程度，然后包上馅儿，包严实即可，不需要任何技巧；
6、开水上锅蒸10分钟左右即可；
可单吃，也可自己调个醋汁蘸着吃！
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空气炸锅版烤花菜🥦
1、花菜洗净控干水，表面用厨房纸巾稍微擦干一下，放入塑料袋中；
2、放入适量盐、孜然粉、烧烤料、橄榄油，用力摇晃，使花菜均匀沾上调味料；
3、平铺在空气炸锅中，500F烤大约12分钟左右即可，中间可根据情况翻面。（我分的比较小就不用翻了）
4、一道不需要开火就能吃到的街边小吃完成✅
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:烤花菜、好好吃！