上周末和朋友约了一顿久违的火锅,算是拔牙前“最后的狂欢”了。现在看着这一张张红彤彤的图,好几天没沾荤腥的我不停吞口水……
朋友在重庆上的大学,于是我们决定给新开的火锅一个机会。接电话的小哥还挺chill,我们以为刚开始营业不至于爆满,结果去了才发现,还好提前订了位。
据说是“舌尖上中国”第一? 西雅图人民的热情直接让火锅店一晚上停了两次电😂 背景音乐里的王心凌都没停,锅也没停,就是灯黑了😂 仿佛有种夜市火锅的感觉了…
🌟优点🌟
✅香而不辣,我有自知之明,点的中辣。牛油锅底看着红,但都是香料草药的味道,不会越吃越苦,也没有越吃越咸。本来以为加水会越来越稀和没味道,但吃到最后也还好。晚上回来也不至于很口渴。
✅物价飞涨的今天这个价格还算👌 不含小费人均50 吃撑了
✅食材新鲜。也可能是我们涮的好😁 吃到了近些年吃过最爽脆的毛肚黄喉。 三生三脆直接干掉两盘。苕粉也特别容易煮,腰片也很滑嫩,一点都不腥臭。
✅小料台和凉菜麻雀虽小五脏俱全。有我爱的东来顺风味,也有配川渝火锅的油碟。多加醋多加香菜多加蒜多加蚝油😋 凉拌菜配火锅面我也能吃一顿的感觉。(凉菜有没有味精不确定)
✅停车方便。虽然是个巨陡的大上坡,但至少有个淋不着雨的停车场。
⚠️美中不足⚠️
白汤选的猪肚鸡,没啥胡椒味。我还是喜欢豆捞的。期待下次可以试试别的锅底😋
可能是试营业,人一多容易乱。服务员真的都很贴心麻利了,但架不住电力不足或者系统出单问题。建议大家结账前对一下单子。
卤味可能是期待太高了,所以没有被惊艳到。辣味不是很均匀。
换风系统和制冷有待提高。 以前吃蓉城我是一把鼻涕一把泪,现在晓宇能好一点点。但是能凉快点就更好啦。
🌟总结:愿意回购。
希望电给点力,食材和锅底都稳稳的。服务员们都辛苦了!
最新评论 5
:香👍
:日常想吃火锅哈哈
回复 @七圈圈:对
:太誘人😍了鴛鴦火鍋
:鸳鸯👍 这次是辣锅更优秀一点哈哈哈哈