又到了美食时间啦,昨天真是兴致高杨,不知道刮什么风,做了好几道小食,比如有咖喱鱼蛋
这下可以吃两三天啦
海带丝,购自 YAMI 亚米 ;这包还是收拾角落里时发现的,今天就马上拿去做凉拌菜,好久没吃了,可馋了;凉拌海带丝 美味又健康,之前已经做了蛮多次了,做法也很简单
准备步骤:
一包海带丝(买不到海带丝的话,可以买海带片或条,然后在切丝);因为买的是干的,所以要提前浸泡下,我通常会选择隔夜浸泡(图三,就是浸泡前vs浸泡后的),每次浸泡都会一包入,然后煮的时候就可以一锅煮啦,大概煮7-10分钟,拿根试下嚼劲差不多的话,就可以关火再焖会;出锅过冷水(海带丝更有嚼劲哦),放自己喜欢的调味料,我放了老干妈、鸡粉、生抽、蚝油、白糖跟香油,喜欢香菜的可以放些香菜,也可以放些芝麻;最后就带个一次性手套搅拌均匀即可啦
🌟弄得多的话,就拿个密封玻璃器皿装,然后放冷藏,大概可以放个3-5天,然后想吃的话,就可以夹点出来吃啦
海带丝,除了做凉拌菜外后,也可以拿来煲汤、或者拿来炒,都蛮好吃的
夏日炎炎,有时想吃点不一样的话,凉拌海带丝也是个不错的选择哦,低脂好吃又有营养
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最新评论 4
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:这个好吃😋
:对啊,低脂美味