喝遍Philz系列【1】会续更｜加州喝什么

我真的很爱死磕菜单，喜欢就要吃遍，感觉多多少少有点强迫症，但是改不了不如放飞自我！

Philz的cream是类似于heavy whipping cream！不是half&half，而且他们会把cream shake一下，最终的效果就是会有一层厚厚的奶泡好像奶盖一样，非常creamy，是其他店喝不到的味道。

cream一般浅烘豆我会选light，中深烘我选medium，Mojito之类的调味甜咖啡会选creamy，除了调味款一般都no sugar。以下都是iced，等到天冷了再来喝喝热饮。

☕️Luca’s Unplugged Decaf

点了creamy cream，Dried Plum是它的aromas之一，酸味非常明显，个人不是很喜欢。

☕️Mint Mojito

原始配置真的爆甜，我完全喝不下去。我喜欢换成creamy cream light honey，微甜的蜂蜜薄荷奶油感！咖啡用的是Ecstatic。

☕️ Philtered Soul Cold Brew

我点了creamy cream，豆子本身有artificial的榛子香精，我本身不喜欢榛子香精味，但这个已经做得很好了，还有点巧克力的感觉在里面，喝起来我不会特别讨厌，加上奶油感的creamy cream很搭配，after taste非常苦，我没加糖但建议加一点，叫它“奶油巧克力榛果咖啡”非常合适！但由于毕竟有artificial的感觉，所以不算我喜欢的类型。

☕️Dancing Water

这一款真的目前最爱！我喜欢light cream，非常明显的牛奶巧克力aroma！aroma非常玄学但这个超级明显，酸度是medium也刚刚好，refreshing而不会过酸，是light roast，口感清爽，没有很重的after taste，喝起来感觉真的和名字很符合。还试过按照📕上看到的推荐加少许肉桂粉topping，也别有一番风味！

☕️Tesora

怪不得是明星款真的符合大众口味！我选的medium cream，适中的酸度，黄油的香气，非常醇厚的口感，因为是medium roast，比dancing water多了一些烘烤的味道，after taste也更加明显，dancing water更加清爽，tesora更加深邃。但这款咖啡因敏感的我我喝起来反应蛮明显的。