一个很难预定的米其林二星
订了两个人的餐,普通的 wine pairing和一个yolo pairing,另外加上甜品和酒的pairing。着实喝了不少。
菜都很好吃,他们家鱼类海鲜象拔蚌,都做的很好。着重点名鱼子酱,好吃到当场问他们后厨买了鱼子酱!
普通wine pairing的酒就是比较经典名贵,yolo paring就不得了了,很多酒都是收藏级别的,就可能想买一瓶需要排队等个十来年的那种。虽然对于这些高不可攀的酒我是不太懂,但我会喝啊!
我们坐在第一排(离厨师最近的地方)然后可能主厨看我俩又是拿着相机拍照又是问着买鱼子酱的,以为我们很懂行(其实并不,只是单纯爱吃),最后还直接送了一道类似于他们的试菜羊排(不是图片里的主菜羊排)。但我觉得外国人做羊排真的还是不如中国人,我属于爱吃羊的了,上海传统的红烧羊肉,宝山白切羊肉,我都爱吃,但懒熊他们家的稍微还是有点羊膻味的,我感觉的dry aged羊肉我还是不太吃的来。要去的小伙伴接受不来的可以预定的时候写一下不吃红肉。这样会换成鱼类。主厨送给我们的试菜我觉得还行,羊用了bbq sauce去烤,膻味盖掉了很多。
最后去楼上吃了甜品,配的甜品酒有点过于甜了,但是甜品都挺好吃的。
最后还送了banana bread和vanilla code brew让我们第二天当早饭。 banana bread我们第二天直接吃了冰箱里拿出来的,另一个回家按照要求微波炉热了一下,各有各的好吃,code brew也好喝!
总之这顿连吃带拿的,挺满足。
最新评论 5
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:我👀饿了,宵夜时间
:晚上不要随便看吃的哈哈哈 可是有句话说白天刷不到晚上跑不掉
:都好好看
:对的 好看好吃 还很饱