“来这就吃麻辣小龙虾!”在进这家新奥尔良菜餐厅门前,或者这话听着不对劲,但吃过之后你就知道,这家的Boiled Crawfish真的就是国内麻辣小龙虾的味道!
·
餐厅其实本来格调还是很有情调的,进门会看到大大的吧台,精致的吊灯吊扇,每面墙上都有讲究的装饰画。来这的食客大多点了小酒,一看就是浪漫用餐的范儿。
菜单主打新奥尔良特色,经典的Cajun调味和Jambalaya什锦饭跑不了。
但真的不要错过菜单之外的每日特供:Boiled Crawfish,煮小龙虾。
🌟Boiled Crawfish
一开始店员问我们要不要,我听到是Boiled还有点犹豫:白煮?能行?后来听介绍,感觉是辣味的煮法,多少相信了点。
上桌看着以为是单纯Cajun调味,结果剥开吃才发现,居然麻辣麻辣的,带着花椒的香味。这简直秒回国内餐厅。带着手套剥虾壳的时候,这味正得像在国内大排档。
小龙虾按磅卖,会搭配土豆、玉米、香肠一起,吃得让人很欢乐,辣得挺过瘾。
🌟Cajun Jambalaya Entree
Blackened的鸡胸肉,以为会很柴,结果却是又入味又嫩,做成这样真的好评。Cajun饭里有火腿香肠和葱花,有一种炒饭的即视感,吃着挺香的。
🌟CeroLa Salad
特色大概就是生菜叶子上有百里香烤过的梨子以及碧根果,口味比较偏酸,挺开胃的。
🌟Corn berad muffin
这个小点心意想不到地好吃!玛芬蛋糕的外形,入口是玉米面包的味道。很松软,不会发硬,带着轻微的甜味,甚至比普通Cornbread要来得没那么粗糙的口感。
·
这家店其实种草一段时间,都说小龙虾盖饭好,但亲身体验觉得纯粹的Boiled小龙虾比较值得。最近好像又是小龙虾季节了,大家想吃就去吧。
🏨店名:CreoLa Bistro
📌地址:344 El Camino Real, San Carlos, CA 94070
最新评论 9
:
:超喜欢这样的cajun seafood 太美味啦
:这家店的调味真的不错~
:每次吃cajun海鲜都要拿那个酱拌饭,无敌
:是的!酱是灵魂!
:麻辣小龙虾
:看来大家都爱
:好喜欢Cajun风味的美食
:就很上头