昨天健身馆结束逛了一圈 Whole Foods 正好看见腌制好的现成的牛肉烤串打折60% off,只要$7.99/磅!简直太好了吧,我的晚餐解决了!不费吹灰之力无需任何技能直接往院子里烧烤架上烤就好了呗!炒一个菜做一个汤,家里厨房卫生都不用打扫了!简直是主妇的快乐呀!
这次去逛。 Whole Foods 发现店里好多好物!居然有各种热带绿植卖,还在打折,原价30刀一大盆,打折只✅今日猴父子淘到宝啦!不看保证你后悔果昨天你错过了。
更多的好物在上面这篇晒货个⬆️
♥️下面来说一说怎么样选择美国超市的牛肉烤串?
✅其实说到底就是看店家是用牛哪个部分来做烤串!
✅经常见到的美国超市他们都是用Beef Sirloin steak, 因为这部分的牛肉不是很贵最经济实惠, 吃起来非常有牛肉的味道,但是我本人觉得没有那么的嫩。需要腌制几个小时小时,这样会好很多。
✅烤牛肉串如果你喜欢特别嫩,烤的时间又短的牛肉。最佳的肉选择必须是Beef filet mignon . 但是牛肉的味道不是那么浓,非常适合小朋友容易嚼的烂!烧烤的时间最短。我就特别喜欢吃这部分的牛肉。
⚠️千万不要用Beef chunk steak 来烤牛肉串。
因为这部分的牛肉肉质非常的老。只适合炖煮,或者长时间慢烤
✅昨天我买的 Whole Foods 这一款牛肉烤串
他们用的是裙边牛肉。我觉得这种牛肉瘦肉比较多均匀的夹着很多细细的脂肪,经过腌制,以后烤出来的牛肉串又嫩又好吃。(⚠️根据我昨天烤牛肉串的效果,我发现如果回家把他们改刀切成小块的在的话更加适合小朋友吃)还是非常推荐这一款牛肉做烤串。毕竟他比那牛肉价格要便宜。特别是这一周 Whole Foods 60%off这款烤牛肉串帮你做好了,回家直接扔炉子上烤就可以!简直也太省事儿了。才$7.99/磅,图7⃣️烤串左边牛肉一模一样的,本周不打折还没有帮你做好烤串还要$12.99,会省钱比较的主妇就知道肯定是买哪一个😁
♥️ 7月4号独立日假期要来啦,小伙伴们都准备好烧烤了吗?节假日的购物清单 Costco 已经为你准备好昨天。我发了一篇晒货没看见的小伙伴赶紧去看吧!
你都准备齐了吗?特别推荐图6⃣️上这个带洞洞的烤盘。昨天那边晒货里有。无论是在家,后院烧烤还是带出去在户外公园烧烤,又卫生又干净。
♥️如何选择牛肉做烤串,你们都学会了吗?小伙伴们,你们都喜欢用牛肉的哪个部分做烤串呢?欢迎分享留言。
最新评论 36
:Whole food的羊腿肉也很好,清理的很干净,稍稍腌制一下,烤羊肉串巨香
回复 @kerwinK:谢谢你的信息!👍🏻👍🏻♥️♥️我家有food sealer真的很好,用每次买回来肉分好以后就装进去。一部分放冰箱一部分放冰冻。你说得对,他家的肉打折起来比costco便宜,而且他家的肉,从来没有打过瘦肉精。推荐你买wholefoods有机猪肉馅不腥,还有种Heritagefarm Slow growed chicken,炖汤真的是超鲜美,上面还有油
回复 @kerwinK:就是这个鸡,超推荐!
:这大半夜的太馋人了吧
:无碳水,高蛋白!
:哈哈,对的,加上后院我种的恐龙羽衣甘蓝
:看馋了😋
:这个折扣一直到下周二真的非常好价格,而且又好吃。
:学习到了!之后烤肉会挑肉了!beef chunk煮汤还真的是好吃!
:对的,我也是买了很多种以后才发现那种好吃Be而非chunk我有适合做土豆牛肉。因为肉瘦又特别紧所以说要炖煮才好吃。
:哇这是太有食欲了,馋到了
:赶紧去买吧下周二截止。
:心動!本週安排去~~~有娃以後,去超市也只能選1-2間。
:当妈妈的,真的不容易!
:烧烤安排起来
:♥️👍🏻
:看了一眼,再看看自己的午餐
:这是我家的晚餐呀午餐,我是吃沙拉的。
:新手跪求,这个大概多少度烤多久呢
:如果在烤箱烤的话,这种裙边牛肉特别适合高温快烤,预热烤箱到450华氏。每一面牛肉烤7分钟,一共14分钟牛肉一定要找一个大烤盘要放平,如果想烤得更熟一些的话需要每一面牛肉烤9分钟。切的时候,一定要腻着牛肉的纹路切。这种牛肉烤串的话,建议烤个9-12分钟每一面,因为毕竟没有铺平牛肉,如果喜欢表面有点儿烤焦,最后再拿到烤箱上层light broil 1分钟。如果你用烧烤炉烤的话。我都是所有的火力开大每6分钟翻面,最后打开盖子再烤至表面有一点焦就好了。
回复 @浅浅笑:回复 @浅浅笑: 👍🏻不过要注意的是可能烤的时间需要调整一下,因为就是这种牛肉串大小可能不一样。但是烤肉我宁可烤熟一点太生怕有细菌。如果你有空气炸锅的话,烤得会更快。385F每一面烤一个6-8分钟
:超妈做的也太好了吧!只是我通常不去whole food,其他美超好像没看到filet mignon
:Costco也有beef tenderloin卖,Filet mingnon是tenderloin其中一部分。 filet mignon我一般喜欢去Bj’s wholesale club 买有机真空包装的。有时打折价格和非有机的差不多。
回复 @Elaina_na:我一般都买他家的有机的牛肉,觉得吃的放心。他们家巨大一袋Beeftenderloin我买过还不错,但是听说他家的牛肉如果不是有机的,几乎都加了瘦肉精。其他品牌的除外。所以现在我除非买他家的有机牛肉,或者很难得在他们家买牛肉。
:这大肉串看着太过瘾了!beef chunk真是怎么做都不好吃
:是的,那种老肉就适合炖土豆。