今次美食，人见人爱的麻婆豆腐！
突然兴致起，想好这口，就在中超买了包麻婆豆腐调料；这款来自 白家 的调料包，一包内含两小包，可以煮两次，不过我却分成了四次，因为调料还蛮辣的（我们不怎么吃辣，但却还是喜欢吃点辣）
豆腐，我们选的是新鲜嫩豆腐（够自亚超）一桶那种（大概4-5磅），价格实惠五块多，豆味很足，但缺点就是得每天给它们换水，不然豆腐就会有酸味
图一/二，是采用锅里焖炒方式；图四采用空气炸锅；空气炸锅可能我打开的方式不对，最后还是觉得用明火煮出来的好吃点
刚开始使用空气炸锅，是因为懒，就上小红🍠观看各位大神的杰作，看到大家做的好好吃，但，结局是翻车了…..大家可以忽略，哈哈哈哈
后来，又使用明火来煮，功夫不负有心人，终于成功了！！
烹煮方式如下：
👉准备食材：块嫩豆腐，葱花
👉调料： 白家 麻婆豆腐调料包 （小白也可以做出一道拿手菜哦）
👉豆腐切块，调料包倒半包用水搅拌融化（吃辣的可以全包入）
👉锅中热油倒入豆腐煎至两面金黄
👉然后倒入酱汁，大火烧开后 转小火慢慢焖（大概3-5分钟）
👉在弄完勾芡粉 淋上，在盖盖 焖一分钟，搅拌均匀
👉倒出盘中，撒上葱花
美味简单的下饭菜～ 麻婆豆腐，完成啦！！
来碗麻婆豆腐盖饭，真是太爱了💕💕💕
最新评论 2
:豆腐做的好！！比肉还下饭~~~
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
谢谢