我只试过这一家😹
如果去Palm Springs想吃越南河粉，答应我一定要来这家吃好吗？
店名：Fuzion Five
地址：285 S Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262
🍲河粉的汤头鲜美就不说了，毕竟是河粉标配
🐮他们家的牛筋是真的绝啊~~
看起来清汤寡水，吃起来香料味道却很丰富，咸味也平衡得刚刚好，口感软而不烂却又入口即化，胶原蛋白足够饱满却又不会粘嘴~
啊！是吃了一口想要转圈圈的好味道！味道之好已经快赶上九记清汤腩了~🦀🦀
牛筋过分优秀，所以我又跟老板点了一份extra的牛筋，那么大一碗才$5！而且老板看我那么捧场，深受鼓舞，不但一直在跟我们分享他的牛筋是从早上开始熬汤就一起扔进去熬的（才能有那么软糯的口感），还亲自送来超香自家制辣椒酱（类似潮州辣椒酱那种），还让上菜的姐姐多给我一些汤方便我们配河粉吃，结果吃得满头大汗但还是好开心~
🚞一家之主对火车头也很满意，说是在这一碗吃到了目前最好吃的牛肉丸，牛腩牛百叶薄牛肉片也是水平之上没有踩雷，米粉的选择也合心意，细粉口感适中，不会太软一夹就断，也不过硬对咬肌造成负担
☕河粉分量很实在，所以我们连之前点的越南冰咖啡都没怎么喝，更别提吃甜点了，老板依然很热情的帮我们打包冰咖啡，还说天气那么热，要多喝水啊~要不要把冰水也一起打包了在路上喝呀~
🍧老板，我下次还来，来吃甜点再把冰水也打包好吗？
最新评论 22
:看到软糯的牛筋，眼睛放光！
:这个超赞！
:我家队友最爱pho，答应你去了一定吃！![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:嗯嗯嗯！！好的👌🏻👌🏻
:好馋好馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:去吃去吃
:看着很赞
:真的非常好！
:你先给我指导一下啥季节去palm spring比较好
:绝对避开7.8月(太热)，6.9月有些店/玩耍的项目都不开，理论上10到5月都是旺季，但11，12月连着放假肯定人更多，1-4月是建议天气最好的时候，4月有音乐节所以人也多，1-3月我会觉得最低温度有点凉，所以5和10月大概是我会去的时候
回复 @做一只精致的兔子:嗯嗯~~早点计划，毕竟棕榈泉是旅游城市~等我过几天码个文，有好多好吃好住好玩的我都没来得及去
:哇好久没吃牛肉粉啦太治愈了
:其实我们附近就有个市超多河粉店的，但是太懒了连我们市都不想出![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)