终于打卡了纽约米其林三星当中最难订到的Chef's Table at Brooklyn Fare（曾经需要提前几个月才能订到位置。。。现在貌似好订多了？😳）~
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不知道是不是因为期待太高的关系，整顿饭吃下来最大的感受居然是失望🙁：
🌟整个餐厅超级嘈杂，以至于我跟同伴聊天都要把脑袋贴近对方才可以听得到。每道菜上来的时候服务生讲解几乎完全听不清。。。（有些客人的声音大到隔着整个餐厅都能听见，却完全没有人提醒。。。）
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🌟有超级多的额外附加menu，封面那道海胆在我们的tasting menu里面已经有一份，服务生过来说可以额外增加一道一模一样的，$56/人，我不是很想吃两道一样的菜就没要，小伙伴因为环境嘈杂完全没听到是重复的所以要了。。。然后那道海胆还并没有很好吃。。。过了一会又来说图5那份鱼肉旁边的鱼子也是额外的，$87/人，说主厨强烈推荐，我们都要了，只不过前面另有一道菜已经是满满的鱼子，同样的鱼子高价又吃了一遍~ 以为这就结束了，过了不久又过来一个人推销黑松露。。。一小块$125/人，我们有点烦了，果断拒绝。。。😡😡😡
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🌟大部分的菜感觉都一般，能让我们觉得“哇哦～”的大概就4道：图3上角的青豆，图4的豆腐羹（这个不太清楚是什么因为服务生的声音还没有远处客人的声音大），图6的乳鸽，图8右上角的soy舒芙蕾~
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🍷酒水我俩点了half bottle white wine和一杯red wine，加上税和小费两个人吃了$1500，这是要直逼MASA的价位啊😨！可是食物并没有MASA好吃😤。。。菜市场一般的环境跟Per Se没法比😩，服务又不如Eleven Madison Park😞，性价比跟Le Bernadin更是天壤之别🤬。。。。总之纽约这五家米其林三星餐厅大概只有这家我是不会再去了🤷♀️
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最新评论 1
:+1……就吃下来不懂为什么这么多人推……完全没有特别惊艳