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这两天天气热的人都不想动，别提吃油腻的东西了，今天就简单弄两个清淡小菜。
🥕微波炉版清蒸鲈鱼
之前买的缺德舅欧洲鲈，做了一次酸菜鱼，剩下两片，今天清蒸
懒人做菜就要极简又美味，这个鲈鱼是已经去骨的鱼块，薄，容易熟，用微波炉蒸，真的非常合适，还不用洗蒸锅😂
材料：鲈鱼，姜丝，葱丝，食用油，料酒，李锦记蒸鱼鼓油
准备：鲈鱼提前拿出来解冻，切姜丝，葱丝备用
解冻至室温的鲈鱼装碟，铺上姜丝，倒料酒，放入微波炉叮1分钟，取出把里面的汁去掉，将葱丝铺鱼面上。
用炒锅将油爆热，关火，酱油倒入快速搅拌一下，趁热直接往葱丝上淋，这时你会听到热油浇淋的滋滋声，鱼就蒸好了。
觉得这个鱼清蒸比之前酸菜鱼更合适，味道更鲜甜。
🥕黑木耳甜豆清炒莲藕
材料：莲藕，黑木耳，胡萝卜，甜豆，罐头马蹄粒，蒜头
黑木耳预先泡发，莲藕，胡萝卜，甜豆洗净切好，分别焯一下水
炒锅烧热，下油，放入蒜片爆香，放入所有食材，迅速翻炒至熟，用盐，鸡粉调味，在表面淋上些麻油更香。
干饭咯，看到这，喜欢这篇晒货的给点个赞呗。有兴趣的也可以看看鲈鱼的酸菜鱼版，谢谢阅览！
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最新评论 8
:我要带双筷子去你家做客了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:来来来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:会做饭真好呀！
:没办法，住村里想吃合口味的只得自己做，我就专挑简单易做的
:看饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:额吃完了，哈哈哈，一两个人，这样做饭挺快
回复 @慵懒小憩:把微波炉蒸鲈鱼的菜谱收藏啦，下次照着做![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
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不用洗蒸锅真是太适合懒人了![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)