之前做腊肉焖饭的时候以为小朋友肯定不爱,还额外给他开了小灶,哪知道他超级喜欢,所以赶紧买了金然栈的白油肠回来做腊肠焖饭
Costco 卖的这种大包装价格比中超实惠,一份两大包,每包大约15根香肠只要12.49$,日期还新鲜,我买来基本都是做腊肠焖饭的,之前用蒸锅蒸,出来好多油,太油腻了,所以我觉得它的正确打开方式还是焖饭或炒菜
@Elaina_na 你要的做法来啦……
1️⃣腊肠六根切丁,切的我手疼,要不是给小朋友吃直接切片就行
2️⃣干香菇八颗(泡发好之后水留着别倒掉,用来代替煮饭的水),香菇切丁
3️⃣胡萝卜一根去皮,切丁
4️⃣冷冻玉米粒、青豆粒
5️⃣西红柿一个洗净,热水烫一下,去皮
6️⃣两杯米(我用的锦米),洗干净之后可以用水泡一会,没时间可以跳过这个步骤
7️⃣将半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、1/4勺 Costco 买的鸡汤膏,加进洗干净的大米,搅拌均匀
8️⃣将1-5的所有食材放入锅内摆好
9️⃣倒入泡香菇的水,差不多两杯半的量
🔟用正常白米饭的键就可以了
煮好之后,将所有食材搅拌均匀,西红柿已经很软了,所以很好搅拌开,其实西红柿加不加感觉对口感影响不大,加了也没太尝出西红柿味😅但心理上感觉多吃一种蔬菜,而且我家都爱西红柿,所以下次我决定加两个西红柿看看会不会更能品尝出西红柿那种酸甜
不知道该做啥饭的时候可以试试这款腊肠焖饭,除了切丁有点费时间,还是很简单的,一出锅家属就直喊“好香啊”,米饭吸收了腊肠的油脂,特别香,腊肠口感咸甜相间,搭配各种蔬菜一起吃也不会腻
✅总之还是国产品牌更适合我们的中国胃啦!
最新评论 19
:太香啦😋
:对呀,一锅有菜有肉还方便
:这一锅太好啦,营养丰富
:是啊,还省事儿
:太棒啦!那么问题来了,我还得去买鸡汤膏,还有香菇好像也不够了
回复 @Elaina_na:我说炒菜的时候,主要是蚝油也在冰箱,我有时候懒得加,加点鸡汤膏就行了
:鸡汤膏不加也行,不要为偷懒找借口呦
:看着超好吃哒😋👍
:是哒,很好吃呦
:漂亮姐姐!我也想吃
:欢迎欢迎,给你留两大碗
回复 @糖城城: