29
44
9
4
在Costco买到了新鲜整鸭，做了一锅香辣啤酒鸭🍺
很多亚超也有卖整鸭，但是多数是冷冻的，Costco这个在冷藏区，肉质很新鲜！鸭子去头，鸭脖还在，内脏只留了鸭心和鸭肝是单独放一个小袋子里塞在肚子里的，处理得很好～
整鸭在家可以做的菜谱太多了，除了我这次做的啤酒鸭，还可以做姜母鸭，酸梅鸭，盐水鸭，上海酱鸭，北京烤鸭，广式烧鸭，三杯鸭，鸭汤，或者简单红烧就好吃。
以前我妈妈偶尔会做啤酒鸭给我吃，现在只能自己做了🥺
分享我家的啤酒鸭菜谱：
🦆鸭子切块焯水，鸭皮切掉一部分小火熬油后扔掉
🦆在鸭油里炒糖色（也可以放老抽代替）
🦆鸭肉炒上色，加姜丝、八角桂皮、小米辣炒香
🦆加调料（生抽，糖，白胡椒粉）
🦆倒入啤酒煮开后焖半小时，中途加葱段
🦆收汁，尝尝味道补点盐
就2天🔥雅诗兰黛炸场还送白金7件套！
小棕瓶买1送1+送价值$230礼
637 Estee Lauder
lululemon 骨白色Scuba特价继续冲🎉
Define真的是纯欲天花板$89
59 lululemon
折扣升级：Macy's 额外8.5折给人一点白菜的震撼🥬
PRL大童麻花开衫$37！
82 Macy's
闪购：Crocs 2双$50回归！洞门永存收易梦玲同款
经典款都参加！麦门也在！
72 Crocs
adidas 复古运动裤再次爆火😍Cloudfoam女鞋只要$30
低至5折+额外8折
17 adidas
Aritzia 折扣区捡漏🥰低至2.5折 比手速
Puff 羽绒服$77
34 Aritzia
lululemon 这个Tote真得抢❗️
又又又断货了
139 lululemon
抄底💥Saks OFF 5TH 全场满额再7.5折❗️Gucci墨镜$134
CK内裤每条仅$5❗️
21 Saks OFF 5TH
Urban Outfitters 额外6折回归🤑上次谁错过了？
三层收纳架$50
21 Urban Outfitters
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
新百伦大童Polo衫$9！有大码
258 Nordstrom Rack
最新评论 29
:要用什么啤酒比较好吃呢？有的啤酒做出来发苦
:我一般用在亚超买的啤酒，青岛啤酒或者台湾啤酒之类的
:周末也去看看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好运！
:我经常做类似腌笃鲜的做法，然后下阳春面进去吃，也很好吃😋
:腌笃鲜厉害了![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
王刚有出过酸梅鸭的视频！懒人版就用李锦记酸梅酱，也凑合吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小鱼每天都很困:不厉害的瞎做的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
酸梅酱买过，感觉太淡太水果了，一直没get它是怎样和大鱼（划掉）大肉搭起来的，回头我去看王刚的视频！
:Costco有鸭子了！！？？我在Ralphs都好久没见到了，哇塞
:图上有货号，你可以打电话去你那边Costco问问
:我这边Costco是卖maple leaf的
:居然卖整只鸭子！ 你做的鸭子看着像硬菜![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:确实很硬，砍骨砍得手酸![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @小鱼每天都很困:其實可以用剪刀幫助。順著關節剪，其實蠻簡單的
:这是什么神仙costco，太赞了
:做的也太好了！隔着屏幕都闻到了香味
:好棒啊！我前两天做了红烧，砍鸭子砍的我怀疑人生
回复 @Elaina_na:我经常看到有苍山的刀具，但是不是这一套，好像是原价八九十的带着一堆小刀的。我不想买那种，家里刀太多了不好收纳![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
要是有这种就很合适，经常做中餐真的用不上那么多小刀
回复 @Elaina_na:确实会溅，只能提前擦干一点，然后砍完再擦桌子![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
Costco的苍山！据说很好用，减价好划算。下次去要是还在减价我也拿两把![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇！流口水了！
:哇哇亲爱的做的太棒了看馋了最爱鸭子了。我们这没看到呢