Cioppino,大家都称为意大利海鲜汤,其实是意大利裔美国人在旧金山发明的一道菜,是很典型的美式意大利菜。
Cioppino在意大利语里就是chop,剁的意思,这碗汤就是意思把各类海鲜剁块,放在番茄为底的汤料炖,其实就是一碗海鲜大杂烩。但是就因为各类海鲜炖煮在一起,加上番茄的衬托,这碗大杂烩非常鲜美!
Cioppino做起来有点复杂,因为用到的海鲜很多,前几天我在Costco买到这款现成的Cioppino,买回家试一试,味道还不错。
Costco的Cioppino分成2包,一包是番茄汤底里面有青口,另外是虾,鱿鱼,贝壳,鱼之类的海鲜,只要先把番茄底的汤料放在锅子里加热,然后再加入其他海鲜,5-6分钟就能吃了。我觉得除了番茄底不够太强劲之外,海鲜其他的都很好吃。如果馋的话,这款现成的Cioppino是不错的选择。
最新评论 12
:我买了几次了,特别喜欢
:我曾经想用你的菜谱自己做Cioppino,最后都放弃了,还是买现成的吧。
:我这没有
:宝宝可以再过段时间看看,我觉得应该都会上的产品。
:感觉超级方便呀。
:是的呀,而且味道还不错。
:下次我也去找找
:赶紧去,其实舅舅家的Cioppino也挺好吃的,就是海鲜有点少。
:这个好吃!但是我这边Costco也好久没见到了
:Costco好像没见过这个哦
:我是在冷藏柜里买到的,宝宝可以去看看,跟烟熏三文鱼放在一排的。
回复 @adaidai:好嘞,下次去好好找找!谢谢宝宝