当妈妈确实真的不简单，随时随地都要七十二变，没有休假，没有病假，全年无休。除了每天准备三餐之外，还得准备小点心。
当然妈妈也是可以偷懒，要轻松煮出健康、美味又简单的食物，当然就是靠这个秘密武器 【快、狠、准～空气炸锅】不用复杂的煮法，只需几个简单的材料。快乐小餐包出锅，柔软松蓬拉丝，美味又好吃，有它早餐下午茶没烦恼！
食材：
高筋面粉 – 250g
蛋 – 1颗
砂糖 – 25g
酵母 – 3g
无盐奶油 – 25g
牛奶 – 110ml
做法：
1. 面粉加入蛋、砂糖、牛奶和酵母搅拌均匀揉成团之后再入奶油继续揉成团
2. 手揉成面团表面有出筋（一层薄膜）之后约10~15分钟)，有面包搅拌器的话大概3-5分钟就可以了。盖上保鲜膜常温发酵1个小时
3. 一小时后面团就会胀成一倍大，用手指按压膨起的面团，如果没有回弹表示发酵成功
4. 将面团的空气压出之后，再分成小团，每团40g左右搓成圆形，接着再盖上保鲜膜，第二次发酵30分钟
5. 发酵完成之后，在面团表面擦上蛋黄液，用150度烤10分钟，中间可以拉出来观察一下，如果颜色不够可以再上一次色。再放入140度5分钟就完成。
备注：每个人家里的气炸锅品牌不一样，所以成果也会不一样，所以数值还是要自己依状况调整一下哦！
最新评论 39
:真心觉得你“揪厉害”![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太厉害了！蓬松暄软
:这个标题太可爱了。
:换成生胚是不是又可以多睡一会儿了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哇，看你们做得好简单啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:操作满简单的，只是等发酵过程慢了些![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:空气炸锅做面包可太行了
:名儿，你也来炸一炸![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:这做得也太好了！
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:原来气炸锅做面包也这么美味！亲爱的手太巧啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:一点都不输烤箱的口感。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:没想到空气炸锅还可以做面包 看着好好吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:快速口感不错，亲爱的可以试试![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:亲好棒哦，学习了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:不客气，希望亲爱的会喜欢💕
回复 @吃货小卖部:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:這位媽媽好厲害👍原來還🉑️氣炸面包！
:我厉害偷步![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:好赞，我还没用空气炸锅做过面包呢！
:快去炸一炸，口感松软很不错！![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看着很松软好吃😋👍
:真的好松软！我也惊艳了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:亲爱的做的太好啦好想吃，妈妈都是超人哈的
:万能麻麻，真好用![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:棒棒哒![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:亲爱的你做的肯定更好吃😋
:自己做的最健康了！
:吃的也放心![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:伟大的麻麻![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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看起来好好吃😋
:当麻麻的真不好玩![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @吃货小卖部:这是一份伟大的无薪酬事业![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:热爱一切小面包
:原来你也是面包控![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:太🉑️了![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:松软又香喷喷![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
还像花儿一样好看
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)