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蔬菜春卷不但是美味的小吃，也是一道大人小孩都喜爱的佳肴。是以薄面皮，卷上馅料，把所有想吃的蔬菜都包在一起。经油炸，外皮被炸得金黄色脆卜卜，光看外表就足以令人垂涎三尺。虽是小吃，但它也绝对是一道出得了大场面的传统佳肴！
材料：
春卷皮1包
面粉+一些水搅成湖（湖口用）
沙葛切丝
红萝卜切丝
洋葱头切丝
韭菜适量
蒜末适量
调味料：
盐2/3茶匙、糖1茶匙、鸡精粉1茶匙半、胡椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、料酒1汤匙
做法：
1) 烧热锅倒入少许油，爆香蒜末
2) 加入红萝卜，沙葛和洋葱翻炒均匀。
3) 倒入调味料炒匀。
4) 春卷皮铺上适量冷却的沙葛陷，卷起，收口处涂上面湖黏好。
5) 烧热油，中火炸至将要褐色时可用九大火，不一会就可捞上来。大火是让食物不吃油。
📌 红萝卜，沙葛切丝后，热水锅中烫一下捞起备用。这样炒馅料的时候不会出水，才能锁住馅料的原味。
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最新评论 34
:哇哇哇我要吃，做起![[加油]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jiayou@2x.png?v=1)
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:做得太好啦 想吃😋
:这薄如蝉翼的金灿灿的春卷皮![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
:来排队了，老板还有吗？
:称一斤我要吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这菜逢年过节必须有啊，架子也好有意思！
:这架子太好看了！有感觉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:食物都变美味了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:你这个架子一放，价格就上去了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈哈！有道具就不一样![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:你们家私房菜啥时候开呀
:营业好久了！没客人啊！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @吃货小卖部:跟我说呀！我肯定去帮衬
:哇这个太好吃了吧馋死额
:真的好吃！亲爱有空试试做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:過來蹭吃！
:就等妳开饭！![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:餐馆菜单图片![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:欢迎来到吃货小卖部餐厅，今日特点“黄金万两”![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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要点吗？
回复 @吃货小卖部:必须啊！给我上![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这摆拍的厨具也好特别👍
:我去🍑家大厨那借来的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:饿了饿了![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
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:来啦来啦！云端金条😂😂
:春卷广告都没这么美![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:亲爱的，得赏妳黄金万两！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:开店开店！
:好！妳当我家的代言人可以吗？![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一盘不够的感觉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:还有一盘在路上了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:色香味俱全![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:金条🈵️屋飘！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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