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这个一定要推荐一下！国内超火的雪域小贝！自己做也超级好吃😋😋😋
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【蛋糕体】
👉🏻蛋黄部分：牛奶60g+可可粉15g+糖粉10g＋玉米油50g+低筋面粉55g+5个蛋黄
以上食材搅拌均匀备用
👉🏻蛋白部分：5个蛋白+糖粉50g+几滴柠檬汁
搅拌机打发，糖粉每次加1/3，分三次加入，打发至出现小弯钩即可
蛋白部分的1/3加入蛋黄部分，一个顺序搅拌均匀，再把搅拌好的部分倒入剩下的蛋白部分，搅拌均匀，如图3
放入烤盘，335华氏度烤20min，拿出来冷却
凉后，用圆口杯压出圆形蛋糕饼，备用
（Note💗：剩下的蛋糕可以撕成碎块做酸奶蛋糕盒子当早餐、特别棒）
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【中间冰酪部分】
奶油奶酪（cream cheese) 50g，淡奶油160g，细砂糖20g，奶粉适量
奶油奶酪搅拌顺滑，加入淡奶油和细砂糖，搅拌机打发，装入装裱袋，备用
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取两片圆形蛋糕片，中间挤入冰酪陷，周边沾上奶粉，就好啦！！！
喜欢蛋糕的细腻加冰酪的爽口！
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最新评论 4
:我的妈呀！羡慕你们这些动手能力超强的人。
:hhh因为太馋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇，这个看着就好好吃。
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)