🫓🍞我是一个面包控,平时爱吃面饼类、烘培类食物,当然肯定就是包括美味的Pita 、Naan 馕饼啦!所以我家也常做印巴餐各种Curry 搭配馕饼吃。但是,馕饼也不一定非要搭配curry 才能吃的嘛👀,我常吃馕饼的另一种方式就是现在正在分享的啦!馕饼蘸着美味的希腊酸奶黄瓜蘸酱,既能当补充餐,也能当餐前小吃,甚至早餐都可以!实在很好吃😋!
Esti Tzatziki 🌿 Greek Tzatziki Spread
希腊酸奶黄瓜蘸酱 (226g)
原料:
过滤酸奶(70%)(巴氏杀菌牛奶、黄油、牛奶蛋白、酸奶培养)、新鲜黄瓜(18%)、植物脂肪(完全氢化的棕榈仁油、大豆卵磷脂)、葵花籽油、牛奶粉、变性淀粉、黄原胶、瓜尔胶、盐、大蒜、茴芹、欧芹。
这款受人喜爱但很难发音的希腊蘸酱是一种清爽的混合酸奶,混合了黄瓜、莳萝、欧芹和大蒜,再加上混合的香料。
这其实是一个简单的食谱,但它充满了令人惊叹的新鲜草本味道,同时它的质地又柔滑如奶油。
它除了能和Pita 皮塔饼、Naan 馕饼搭配作为开胃菜之外,它也可以用作其他主菜的搭配酱,尤其是典型的中东烤羊,我可以搭配烤鱼、汉堡、鸡肉串….。
这款酸奶黄瓜酱特有的酸味、凉拌黄瓜的味道和奶油酸奶混合在一起,使其与许多菜肴搭配得非常好——尤其是当你吃辣的食物,来搭配,真的是很完美!
🌟Esti Tzatziki 用传统而受人喜爱的希腊食谱和地中海最新鲜,最美味的食材来制作他们的酱料蘸酱。这家希腊公司拥有超过45年的经验,专门制作地中海风味的美食酱。