1⃣️
某天傍晚雨后放晴
比晴天美的惊心动魄一点
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2⃣️
某天晴天的橙色倒影
双倍的美丽呀
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3⃣️
今天在公寓自习
青苹果还是那么难吃
楼上光线还是那么充足
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4⃣️
本月最爱图书-Lucky Peach 福桃
David Chang主编-非常非常有趣
甚至有点舍不得看完-平时翻书很仓促
现在故意慢吞吞地看着-太喜欢了
每期一个主题-讲David和他的朋友们的故事
访谈内容/纪实性文字多一点
菜谱占一小半甚至更少-是杂志不是菜谱~
内容-翻译-字体-插图-排版-印刷我都超级满意!
像拉面这一本还有个副刊-手绘风也很精美
结合本土文化介绍了让人骄傲的各种中国面食
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5⃣️
早餐这一本拿到手看的第一本
因为配色明亮最抢眼球
介绍了世界各地的早餐文化
就像是你的本地朋友在讲故事
而不是强行输出-强行科普
内容不深奥-但是涉猎广泛-叙述有趣
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6⃣️
望向星空深处-也很喜欢
出自天文大家-但也是接地气的讲故事方式
带你了解他的爱好-也了解他的成长历程
唤醒每个人内心深处对神秘星空的那一点热爱
虽然是科普读物-但是完全不枯燥
不算硬核-偏人文-值得反复回味~
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7⃣️
最近常常看一个ytb频道
日本人夫妇的台湾生活
学到了好多哇-如何处理食材
如何备菜-日式小菜的调味方法
虽然并没有打算全部学习/模仿
但也很开心找摸索了适合自己家的冰箱收纳法
那就是小批量购买食材-少用次抛型收纳工具
到货后集中清洁和处理-按想做的方式储存
确实有点辛苦-但之后的出菜过程就快了超多
减少冰箱中的不规则蔬菜太适合我们的小冰箱了
还种草了stasher保鲜袋-可机洗可冷冻
尺寸和花色太多太难选简直逼死处女座
先买了一套sandwich尺寸的试试看-全场sale
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8⃣️
好久没喝yan tea-点了两个过气的新品
喜上莓梢:草莓奶昔➕自制草莓果冻
味道非常美国草莓-果冻有点太软了
算是普通好喝-但没打算回购
草莓燕麦奶➕米布丁:一开始好好喝!
后面越来越像喝粥哈哈哈哈
一下子想起小学时的水果冰粥
当时感觉那家粥屋太时髦了
这个喝起来像凉的燕麦大米小米粥
中间是草莓酱(比喜上莓梢甜一点点
咸蛋黄那个是热着让你撑-这个是凉着
米布丁以为是布丁-吃着有点像醪糟的口感?
不建议像我一样点少冰-现在肚子还疼着呢
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9⃣️
翻到去年做的低温慢煮五花肉
明天复刻一下!希望还能这么金灿灿!
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