📍Sakei Omakase
💰135+ (include tax and tips)
/
最近纽约新晋omakase层出不穷
上周刚刚打卡了东村的Thirteen water
今天来试一下西村的Sekai Omakase
两家口味略有不同，
Thirteen Water整体偏新式
通过搭配不同食材来Balance 口感，
口味上更加丰富。
而Sekai更加的传统口味
只通过简单的酱油和wasabi调味，
更多的是食材本身的味道。
两家都不错，根据自己喜好的口味来选择即可。
/
Sekai 108/person:
2前菜➕12🍣➕1手卷➕1甜品
/
前菜
- 荧光乌鱼
听说在水里会发光？口感很细腻，里面籽很香！喜欢。
- 烟熏Tuna
烟熏味道和浓郁，搭配底下葱，入口细腻清爽。
🍣
1. Akami
没有过多调味，吃到赤身本身的酸，我很喜欢
2. Otoro
第二贯直接大腹过于硬核，我个人觉得大腹作为第二贯略油腻。不过值得一提，师傅把otoro筋给去掉，入口更加细腻
3. Botan Ebi
牡丹虾，我的最爱，一如既往的新鲜劲道。
4. Madai
中规中矩
5. 黑斑鲷鱼
第一次吃黑斑鲷鱼，口感不错
6. Kampachi
中规中矩
7. 青花鱼
我对带皮的鱼不是很感冒，烟熏味道浓郁。不是我的菜。
8. King Salmon
火炙过，表面香味浓郁，入口细腻，回味不错。
9. Ikura
一小碗，量挺足，入口清甜。
10. Hotate
北海道新鲜扇贝！入口特别细腻，回味甘甜，喜提最爱。
11. Uni
北海道uni, 一般，口感微苦。
12. Toro 手卷
中规中矩，里面小葱挺香
13. 海鳗
中规中矩，口感比较细腻活泛。
🍮
- 黑芝麻布丁
一定要试！绝绝子，为了布丁还想再去一次！
/
#纽约[话题]# #纽约生活[话题]# #纽约探店[话题]# #纽约日料[话题]# #纽约餐厅[话题]# #纽约吃啥[话题]# #omakase[话题]# #纽约omakase[话题]# #纽约寿司[话题]# #sekai[话题]# #纽约新晋餐厅[话题]# #纽约新晋omakase[话题]# #纽约美食指南[话题]# #纽约美食[话题]# #纽约美食探店[话题]#
