打卡家附近的餐厅🍴，fine dining的那种，味道很棒呀！
🌟名字：Eden Hill Restaurant
🌟地点：2209 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109
🥘地点
餐厅在Queen anne，对面就是how to cook a wolf🐺哈哈，街趴挺多，实在不行可以停在Safeway的停车场🅿️
🥘菜品
选的是tasting menu，110一位，5道菜，会问你的过敏原忌口，剩下就着实是主厨随意发挥了😄
1⃣️前菜，一个炸丸子，不知道叫啥，大概就是一个蓝莓丸子，配了点蜂蜜酱汁，好吃不腻
2⃣️前菜，饼干基地的鸡肝酱配酸梨和腌萝卜（如果我没吃错的话），搭配的蛮好看，而且会很好的去掉了鸡肝的腻味。
3⃣️主菜，三文鱼刺身卷➕豆子泥，人家叫的是pea curry，我就说豆子泥了。我不大爱吃生鱼片，这个不评价，dp是我吃光了一盘😂
4⃣️主菜，烤猪肩肉➕芝麻小馒头。猪肩肉汁水充足，疯狂爆汁呀。小馒头我笑了，哈哈，果然是西餐厅做的，配着吃还行，不过不如我自己做的中国馒头好吃。
5⃣️主菜，白芦笋➕白酱➕煎蘑菇➕松露。时令蔬菜白芦笋！这道菜好评，强推💯，白酱味道很淡，完全不腻，而且搭配了干的松露片，太香啦
6⃣️甜品，一个说不上来的半脆底➕香草冰淇淋➕姜味慕斯。姜味我接受度一般，好在味道不浓，直接都吃掉了哈哈，偷看了眼后厨，冰淇淋感觉用的是哈根达斯的。一小杯的，做餐后甜品还是很不错的！
🌟总结
吃下来感觉蛮fancy的，每道菜都设计的挺巧妙的。隔壁桌询问喜好的时候不吃生鱼片，估计就没给上三文鱼卷。小伙伴们有忌口的话，就直接说就好啦，主厨搭配太随意了，全凭喜好，还是很推荐试一试的‼️建议预定，不然估计只能坐在吧台了哈哈
最新评论 2
:味道一般，摆盘不错，环境装修很普通。还没达到fine dining
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