Seattle Restaurant Week 年年都关注，但是这几年都很少有参与感了。一方面是疫情的原因，另一方面心态变了大环境变了。经历过餐厅周期间受影响的水准以及list上的餐厅很多已经尝试过了没必要再去凑热闹阶段，想着💰已经花了，不如只吃自己最想吃的东西就好。
天气转暖，晚上天八点天还亮着的日子里，心情总是莫名会好一些。决定去赴一场迟到四年的约。 再次打卡kokkaku
大约是四年前，应该是秋季srw期间第一次来吃这家店。当时吃完就和队友约定，一定要再来吃。我还跑去post了第一个yelp review，表示这家可爱的小店我一定会再来。谁想到，一晃眼，四年过去了，才终于又来打卡。
菜单没有什么特别大的变化，烹饪的小技巧和配菜有了些许改变。肉还是不错，价格也算能接受，但是kokkaku sour 瘦身缩水了😂 翻相册找到了四年前的照片，当时还没有吃啥都拍的习惯😄 无滤镜分享四年前vs 四年后… 看到经历了疫情时代之后热闹起来的小店，还有点感动呢 ❤️
图2 附一张四年前的饭怀旧一波。 ❤️
🌟迟到四年的一顿饭 吃了啥🌟
✅seaweed crusted salmon carpaccio with DASHI-SHOYU Form （foam？）
✅YAKI-SHABU WAGYU saffron rice salad
✅UNI 墨鱼面 （偏咸） 下次我可能会选择吃两份肉🥩😄
✅American WAGYU Steak 8oz
✅seared WAGYU SUSHI
✅桃子味儿➕可尔必思的一个喝的 （太甜了，一定要化冰再喝）
✅kokkaku sour （开始甜，越来越酸）但是没有四年前精致实在了。
✅香草布丁 🍮 顶上的酱，巨巨巨甜，甜到都有点苦了😂 可以不点。
✅cheese cake
希望这些可爱的小店们越来越好 ❤️
