藜麦现在是网红健康食品,素食养生之选
吃藜麦补充蛋白质,抗氧化,补充必需脂肪酸,维持健康的脂肪比例,能调节肠道健康,碱性食物。经常食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用,保护健康体质,修复生活不规律对身体的损伤。
原来在Hmart买了三色藜麦,一小包就要八九元,好贵,后来在Costco 找到白藜麦,一大袋才10元,而且易消化,不错👍
这次做了藜麦两吃,参考田园阿姨的视频,确实不错,周末表弟来吃饭,准备了藜麦沙拉,结果不爱闻藜麦的表弟,也说好吃,口感不错
来看看我是怎么做的吧
首先把一cup的藜麦冲洗干净,放锅中倒入一杯半的水煮开,然后开小火慢慢煮20分钟即可
准备色拉的材料,一把意大利香菜取1/4,一个彩椒,洗净,用白醋泡一分钟,切成末待用,取虾仁下油锅煎熟待用
藜麦煮熟后,取出倒散放凉,倒入香菜末彩椒末虾仁拌匀,然后切几片柠檬,取汁加入,再加入红椒粉,原来藜麦有一种药味,这两种调料一加入,口感一下子就丰富了,
第二种吃法,就是取三个鸡蛋打匀,倒入刚才的藜麦色拉一杯,虾仁取出,加点生抽,用平底锅,最好用日式煎蛋锅更易整形,先倒入一点混合的材质小火慢煎,等可以推动了,一边卷一边煎成方形即可,切块,淋上日式色拉酱(美乃滋),拉差酱,超好吃😋
小伙伴们,要不要试一下😘
最新评论 5
:aldi的三色藜麦不贵
:看着很不错呢
:我喜欢这个蛋饼!我很爱藜麦,但是有一次煮饭的时候混了点藜麦,莫名其妙喷发了把电饭煲出气口堵住了…就被我封存了
:原来藜麦不能用电饭煲谢谢你
:试一下,很好吃的,我家里不爱吃的,但是这两款都觉得好吃,藜麦不可以用电饭煲煮,这点我倒不知道