上周五在大华发现了上新的沈大成，满满当当摆了一整个冰柜，非常有排面～
给各位非上海的小伙伴科普一下沈大成在上海人心中的地位：沈大成以糕团点心出名，在上海做点心的一众老字号中可谓数一数二，从小到大吃过的沈大成家的点心数不胜数，可以说是每个上海小囡的童年回忆。记忆里最好吃的就是条头糕和双酿团，每次妈妈刚刚付好钱我就迫不及待在柜台边打开吃了hh
这次在大洋彼岸看到家乡的美味，非常激动，买了双酿团和青团，还有萝卜丝饼和八宝饭。双酿团和青团只需要室温解冻就可以吃了，无需加热（也千万不要加热）。双酿团外面包裹了椰丝，内里有豆沙和黑芝麻（黑洋酥）两种馅料，故得名叫双酿团。一口下去，两种馅料搭配的复合口味，配上软糯的糯米团子，简直是甜食爱好者的天堂。而萝卜丝烧饼需要烤箱200C25分钟，就能得到金黄酥脆的烧饼，外层焦香酥脆，内里的萝卜丝馅香甜中有一点辣味，是回忆里那个味道了！美中不足是烤制后有点干，吃了一个之后有点噎住，不过能吃到记忆里的美味依然非常感动。
青团和八宝饭还没来得及品尝，下次有机会再来谈谈感受。非常推荐各位尝试一下沈大成的甜点小吃，weee上种类更多，还有桂花糕赤豆糕蟹壳黄葱油饼，不过一些热门的都断货了。也可以去大华看看有没有上新！
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:条头糕是我的最爱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)