洛杉矶｜DineLA@Lunetta 调味配不上食材

本来想等等看有没有有奖活动😬但再不发感觉Dine LA就要结束了😂

春季DineLA开始的第一天，我选择了在santa monica的

📍 Lunetta

他家不在downtown，neighborhood很安静且干净。outdoor patio有三个，很漂亮很适合拍照！选他家的一大原因是DineLA的菜单是定制的，基本上和平日菜单不重合，我对有季节性菜单的餐厅都更有好感，于是决定趁这个机会来尝尝。

菜品总体来说，食材很不错，特别是蔬菜，但是DineLA菜单上的菜品调味有很大问题…如果一定要来的话，可能尝试平日菜单更好，菜品相对来说应该都经历了时间的考验…😂

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🔹 Amuse: Mushroom Cappuccino

很有创意的一道菜，味道基本上和奶油蘑菇汤一样，不错！

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🔹Starters

🐟 Pepper Crusted Ahi Tuna 

ahi tuna和sunchokes都平平无奇，scallion ponzu有点过酸。反而是配料表里没有写的小番茄超级好吃！酸甜多汁，特别清爽！

🍗 Hugo’s Duck Confit

在ins上看到这道菜的图才决定来的😆鸭腿没有令人失望，和cherry compote搭配起来不会油腻。旁边的沙拉很不对我口味，只有醋的酸味，但又不是清爽的酸味，总之很难入口…

两道前菜尝下来不禁让人怀疑主厨的酸味味觉…😅按照小番茄很好吃这一点来推理，可能我们没有选的Heirloom Baby Beet Salad会更好吃。

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🔹 Mains

🍽 Spring Pea Risotto

risotto火候合适，正好是微微夹生的程度。但是cheese的味道太厚重了，每一口都腻到糊嗓子…

外面一圈是胡萝卜和nutmeg做的酱，我个人实在不喜欢里面绿色外圈橙色这个presentation…酱偏甜，搭配risotto感觉是腻上加甜🤦🏻‍♀️

想象中这道菜应该是很清爽的，实际上完全是清爽的反面…

🍽 Wood Grilled Lamb Loin

点完这道菜后临时告诉我们今天没有lamb loin，问可不可以用lamb rack替代，我们同意了。第一次吃羊排骨头是被卸掉端上来的，还没卸干净，每块肉我都能吃出一小块骨头来…羊排感觉没什么调味，只能说我作为北方人吃惯了原味羊肉，所以问题不大。这个bearnaise sauce实在是和羊排不搭…不如不蘸😅

值得表扬的是这个薯条！好吃！ratatouille也不拉垮，但只能说我吃过更好的。

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🔹 Desserts

🍮 Sticky Toffee Pudding

这是他家的招牌甜点，也确实没令人失望！特别是刚吃了令人心情复杂的前菜和主菜，甚至感觉被这道甜点治愈了🥲冷的冰淇淋和热的toffee pudding融合得恰到好处，终于有一盘子上的东西是和谐而且没有多余的了🥲这道甜点在他家平日菜单上也有，因此让我怀疑是不是平日菜单反而比DineLA特供更好吃一些😅

🍫 Chocolate Ganache Tart

还不错，不惊艳但也不难吃。就是勺子太钝了，挞皮很难截断，一不小心用力太大就会把盘子敲得超响😅

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整体的用餐体验因为不错的amuse和dessert让人不至于太失望，但主厨对于食材和味道的搭配实在是不敢恭维…很难想象他开了十多年餐厅😅另外有我近期踩的另一大雷、雷到我都不想写的1212 Santa Monica垫底，相比较而言他家至少算是及格吧😅

最近在人均50-100这个区间的餐厅连续踩雷，实在是有点怕了🥲

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📍 Lunetta

💰 DineLA Dinner 💲65/人

🚗 2420 Pico Blvd, Santa Monica, CA 90405

🅿️ 有停车场，street parking也很充足

💁🏻 略慢，我们吃饭算快的，一顿饭吃了一个半小时