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😁昨天做完糖水后还剩下一小块芋头，用来做煎饼zui合适不过啦~外酥里糯，香脆可口，关键做法还简单！
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❤️【准备食材】 芋头80g左右 虾米 适量 腊肉 适量 酒鬼花生 适量 葱花 ❤️【做法】 👉🏻1. 将去皮芋头切成薄片，然后切成丝装入碗里。 👉🏻2. 往碗里加入虾米碎，腊肉碎，脆花生，一把葱花，半勺五香粉，一颗鸡蛋，两勺玉米淀粉，半勺盐和半勺白糖，搅拌均匀。 👉🏻3. 煎盘放适量油，依次放入芋丝糊，中小火煎至一面金黄后，盖上锅盖，焖4分钟。 👉🏻4. 最后翻面，煎1分钟左右直到金黄即可。
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⭐记得焖完4分钟后翻面再煎一次，这样口感会更好，外酥里嫩😄
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最新评论 9
:芋头丝饼！好想吃呀
:快手的我喜歡💕
:看起来很棒！！！好佩服👍
:好久好久没吃香煎芋丝饼了，看得想家了呢
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这也是我家乡美食~偶尔吃吃解乡愁
:好可爱！！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢宝宝
:哇太香了吧真棒呀
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
嘻嘻~