螺霸王螺蛳粉是我们的最爱，回购最多次，一是好吃，二是附近超市就有，赶上价钱合适就会囤哈✨
今天又吃了一次，决定替换掉原来的照片，而且我们对今天的配菜很满意，所以再多写一点～
【个人口味】
😯我爱辣怕咸，如果够辣就能接受更咸。我吃辣程度是吃原味火鸡面必须要配菜，但是边辣边吃，很开心，最后也能吃完的那种。
☺️老公比我能承受的辣低一点，咸高一点。
【螺蛳粉口味】
粉：粗一点（今天的稍微有点不一样，细了一点），劲道耐煮不会烂，喜欢的口感
汤底：鲜为主，咸为辅，颜色清淡
辣油：挺辣的，嗦起粉来要小心被呛到。是我们喜欢的辣度，够辣够爽而不是太辣。
酸笋：挺臭挺带劲👍
酸豆角木耳：咸酸重口，煮好粉之后洒在上面很香的～
【做法】
1⃣️粉根根分开，凉水入锅，水开后大火煮6-8分钟
2⃣️同时另一锅先煮汤底，放入腐竹，今天还加了杏鲍菇，豆腐丝，西红柿。杏鲍菇和西红柿是家里多，就放了。豆制品都很适合螺蛳粉，吸味。冻豆腐、北豆腐、豆腐丝、豆干这类耐煮吸味的可以早点放，南豆腐可以晚点哈。
3⃣️等到汤底和耐煮配菜都基本熟了之后，粉也差不多了。他们就可以合体啦，我今天还同时放了丸子（中等耐煮的配菜）进去
4⃣️再煮个2分钟左右，可以下最不耐煮的配菜了。菜梗先放，1分钟后放虾和菜叶子，再煮1分钟就可以出锅啦～
5⃣️出锅后放酸笋，酸豆角，大半包醋，整包辣油，炸花生。拍照，开吃！
【二人食】
看得出来，我们配菜加很多（有啥放啥，注意点时间顺序就好），一包粉能做成两人份，所以整体口味都会淡一些哈
【小结】
我们回购最多的一款，味道好而且购买方便，中超亚米Weee上面都有❤️
老公唯一的怨言是老吃这款，味道完全在预期内，有一点点没意思了😂
