作为一个乐山人 翘脚牛肉真是刻DNA里的 来美国几年就想了几年 有餐馆老板说说是因为很多人不吃内脏所以纽约都没有翘jio牛肉卖[笑哭R]我那天看到有这个乐山产的料包卖 立刻买了 先替你们试试😌我家也从来没做过,我手残我可以 你们肯定也行!!
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先说结果吧:牛肉嫩滑度有点难掌控 牛百叶牛肚没买好有异味 但是汤味道还是很鲜的!胡椒味比较重 可以只下肥牛和牛肉 肥牛比较嫩~还是难以复刻乐山的味道!乐山的品种也很多牛肠、牛骨髓都很好吃!
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它有三个料包,油和调料都一起放水里煮,开了以后放肉,差不多七八成熟就可以起锅了。乐山的翘脚牛肉还会放点香菜在面上,白菜(广东人叫花椰菜)打底。有菜有肉 热量还是比较低,可以当作减肥期食物💚老乐山的人比较推荐的翘脚牛肉是:
『久芳翘脚牛肉』
📍:市中区乐峨路西段411-413号,乐山苏稽镇
欢迎去乐山玩[派对R]
这个料包叫『苏稽马三孃翘脚牛肉』
💰$4.99 购于weee❌非广告🪧
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最新评论 10
:想起了大学时光
回复 @Lily4kids:我家离川大很近我觉得蓝色加勒比的烤匠绝绝子 川大里头有家婆婆自己包的饺子好吃
回复 @Lily4kids:我觉得翘脚牛肉还是乐山的好吃 川大门口吃的太多了!
:哈哈非廣告🪧做的好有食慾呢
:可以试试哦~