想念家乡的味道了,每次都是回味无穷,那么做了全家都要爱吃的福州特别受欢迎的扁肉,咸酸口味,非常爽口。
扁肉➕拌面真的是绝配啊! 回味无从啊!
只需要两样材料:尚干扁肉皮一包,猪肉适量(带点肥肉更好吃)
做法:
1⃣️把猪肉用搅拌机打碎,或者用刀剁,都可以。
加入葱末,盐,糖,生抽,酱油,芝麻油,糊椒粉,鸡精适量全部拌匀。
2⃣️包扁肉其实蛮简单的,直接把肉馅放在扁肉皮的中间,用手轻轻捏紧即可。
3⃣️锅中加入少许高汤或清水,
加入适量的盐,鸡精,糖,胡椒粉,葱花
再将过水后的扁肉煮开,一起倒入准备好的汤中。
4⃣️皮薄馅多,酸酸咸咸的,就是家乡的味道。
拌面🍜
调理味: 花生酱,酱油,麻油拌匀即可 备用
拌面 烧开沸腾的水后,放入面条,滚滚的烫一烫捞出来放入之前调好的花生酱搅拌均匀在放入葱花即可啦!
香喷喷热腾腾的扁肉➕拌面🍜就做好啦😋😋😋 真的很好吃哦!
最新评论 23
:哇塞看起来太香了!想吃啊
:是啊 好好吃
:情侣套餐YYSD
:好好吃😋
:这份情侣套餐太馋😋了👍
:对绝配
:好久沒吃啦!
:纽约因该好多吧
:好想来一碗
:来来 一起云吃
:天哪,这个扁肉混沌我简直太喜欢了。
:是啊 我们家也是百吃不厌 太喜欢了
:来一份套餐
:好哒 云给宝宝一份
:家乡美食必须来一份😋👍
:是啊
:好想来一碗
:我也要抢前排
:好嘞
:妈耶,坐前排可以多吃几碗吗
回复 @起个名字好难啊:来来都来一碗
回复 @MC_MeiMei:不要太多,亿点点就好