看到过各种品牌的南昌拌粉,我今天分享的是出自阳际山野品牌的。第一次吃南昌拌粉,没有得比较~
【产品相关】
- 内含江西米粉,特制酱料,腌菜,萝卜条,花生米,香油,辣椒油和冻干葱花
- 一整盒的热量为680大卡,我煮的半包量
【煮粉方法】
- 米粉冷水下锅,水开后继续煮10-15分钟,将粉捞出至碗内
- 碗内加入干净热水和葱花搅拌,再将热水倒出(目的是洗净米浆,泡发葱花)
- 加入配料,搅拌均匀
【味道】
- 我偷懒了,米粉捞出来直接拌了所有配料,觉得口感也不赖
- 味道还行吧,可能吃多了口味重的方便粉(例如螺狮粉,热干面等),这款觉得比较清淡,没有过多的记忆点。辣椒油不香不辣,我额外加了其他的辣椒油才勉强够味
- 没有吃过正宗的南昌拌粉,不知道这款是否正宗,我是不会回购的