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去年给娃做了手绘生日蛋糕，已经是很挑战自己了
今年再次挑战一下，花了三天两夜，技术不到位，太磨人了🤣
第一次接触翻糖蛋糕，直接去 Walmart 买的 Wilton 翻糖，红黄蓝绿黑白，基本上这些颜色就够用了，色块掺和一起就可以得出各种各样的颜色了，不用加色素调色真方便‼️
从网上找了一张自己喜欢的图频照着最就行了😃做的是六寸的。
做翻糖还是戴手套比较好，防潮，如果特别粘就撒玉米淀粉。
因为不想做全翻糖蛋糕，麻烦也不好吃，所以就只做翻糖插件，普通戚风蛋糕胚➕慕斯夹心，淡奶油抹面。
翻糖蛋糕贴在淡奶油上容易潮也不好支撑，所以底部加了一圈翻糖撑住上面的小汽车配件防滑，同时不能保存太长时间，做完及时拍照🤣（如果侧面打桩应该可以保存更长时间）
往期生日蛋糕
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