一口好锅是巧妇下厨的关键，家里的空气炸锅最近用得很勤，因为省时省力还省得洗锅 😋
今天用空气炸锅烤了猪颈肉，娃娃菜和金针菇，让从来没有品尝过大中国烧烤美食的家属吃得满嘴流油喷香喷香还停不下来！
猪颈肉在大华买的，把厚的猪颈肉先切成两个薄层，用扎口神器（图4）扎好洞洞，然后用酱油、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、蒜味橄榄油、蜂蜜，点点料酒和少量芝麻油涂抹均匀，我在冰箱放了三个小时腌制入味，腌制过夜就更进味啦！
空气炸锅铺上锡纸（这样清洗更方便），放上三条猪颈肉，使用预设的Pork档370F，我先烤了7分钟，此时一面已经有点金黄带点点焦，开始喷香流油，然后翻一面，370F再来4分钟，就可以出锅啦！具体的温度和时间建议根据自己的空气炸锅进行调整哦。喜欢甜口的还可以加点糖腌制或者多加点蜂蜜。注意蜂蜜烤久了容易烤焦哦。
最后素菜也来两个：烤娃娃菜和金针菇！这真是国内烧烤店的复刻！先给素菜均匀刷一层薄薄的油，要不然很容易烤糊。然后先360F来个6分钟烤软烤熟，翻面，均匀加入特制调理再来3分钟即可出锅啦！附送一个调料配方：新鲜蒜蓉🧄新鲜小米辣打碎，酱油，芝麻油，点点花椒粉，蒜香橄榄油，白芝麻，真心好吃！还不加味精鸡精，不用担心盐超标，放心美味的调料！
空气炸锅，你值得拥有！😋😋😋
最新评论 14
:🐂X了！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:这个扎孔神器好霸气，第一次见
回复 @大眼金鱼:我直接手洗的，这个小器具不需要洗碗机，就是要小心点不要扎到手
回复 @大眼金鱼:这个超级好清洗！尤其是放了锡纸之后，都没有油什么的落到底盘
:空气炸锅炸一切![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:空气炸锅还真是好用啊！
:能干！你把家属的胃牢牢的抓住了。
:感谢中华美食的博大精深![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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