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战斧牛排，踩雷了，点的五分熟，上的三分，已经切开了，跟服务员说了这个问题，他说的不是重做，而是在已经切开的基础上给我重新加热，那样会很影响口感，我说算了，就这么凑合吃，最后他觉得不好意思送了我一份甜品，甜品是巧克力冰淇淋，冰淇淋有点化了，我也是很不太爽。
这家的烤肉盘是加热的，是为了不影响牛排的口感，我心想盘子整这么专业，肉肯定不差。我真的想多了，一份战斧，34Oz的159刀含了很重的骨头，还不如点16Oz的Rib-eye74刀没有骨头，我只吃了两片，太生了剩下的朋友吃了，但是这个duck roll 的前菜真是不错，就是越南的卷，只有四个，口感很高级，而且配了薯条。
Bourbon steak: 237 S Brand Blvd, Glendale, CA 91210
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