这段时间的很痴迷蛋糕卷，因为方便好吃，还可以变花样，这次做的这个双色蛋糕卷很适合圣诞，里面放了蜜红豆，增加了蛋糕的层次感。
做了很多次蛋糕卷得出的结论，一定要用这种正方形的大盘子烤，不然无论你火候掌握得多好都会裂的。
只要有了好工具，基本用戚风的方子就可以了，我还是建议蛋白打到偏硬的状态新手更加友好！
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最新评论 9
:好厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:大师认证
:做的好美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:能干！
:圣诞配色！🎄
:好看又好吃😋
:日系和美系
:你真是好能干呀！