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春天了但晚上还是很冷，来碗热汤太赞了
材料
带骨牛肉（这次买有骨髓的）
洋葱
番茄
胡萝卜
姜
马铃薯
高丽菜/卷心菜/包心菜
西芹
番茄
牛肉先冷水下锅煮，滚一滚然后水倒掉清洗干净
放入锅中，不用放太多水，因为蔬菜会化，变水水的
第一段材料切一切，放入锅中，滚了之后开小火
煮两个小时
再把第二段的材料切切放入锅中，再煮一小时
如果赶时间就全部同一时间丢进去
让它自由发挥
煮的时间也不限制
喜欢有口感就晚点再放
建议一定要用带骨头的牛肉
熬出来就是特别香
但也要煮比较久才好喝
如果有时间，把骨头熬个2-4小时
汤会变白白的，很浓郁
㊗️君君生日快乐🎂
一起喝碗汤吧～
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