今天介绍一家位于🍊尔湾附近的老字号🇮🇹意式餐厅~至今已经有43年历史了,在橙县美食圈子拥有着不可动摇的地位🍷Yelp评分4星半~主营传统意大利美食🍝No fancy,No Fusion~会根据季节经常换菜单。
⭐️前菜推荐:
Carpaccio Di Polipo 章鱼刺身
味道鲜美,口感软嫩,不腥不咸,配上柠檬汁🍋和新鲜黑胡椒调味,非常爽口。
⭐️主菜推荐:
Beef short rib risotto
酱汁浓厚,米粒适中,牛肉不够软烂(唯一的缺点)搭配芦笋和小胡萝卜🥕非常适合share
Burrata Ravioli 黑松露意大利饺子🥟
这道其实可以吃出很多花样,要求加龙虾或者鱼类都👌操作很灵活~
酱汁creamy,黑松露味道+分,配上榛子仁口感分明,整理融合的不错🥂
⭐️Side Dish推荐:
Brussels Sprouts,菜单介绍说(to die for)所以非常好奇的试了一下!除了油略多,调味确实非常好吃😋搭配油渍小番茄🍅的鲜甜,让这道菜瞬间升华了不少☝️咸鲜可口,层次分明
⭐️甜点推荐:Soufflé
除了传统的意式🇮🇹提拉米苏,他们家最出名的当属舒芙蕾了。需要提前45分钟左右order(每桌都会点)巧克力和香草口味可选。烤好之后会淋上两种口味的冰激凌~冰火两重凑的感觉!口感外皮酥脆,内心软糯,也不会非常甜~
⭐️他们家的菜量很大,建议人多share~
⭐️价格适中,人均$50-70
⭐️环境温馨,离South Coast Plaza超近,停车很方便,也有valet
⭐️营业时间周2–周6(5点半—8点半)
🍝Antonello Ristorante
📍地址:3800 S Plaza Dr, Santa Ana, CA 92704
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