情人节的晚餐选择了自从去年开业以后就好评不断的菲律宾菜餐厅，湾区本身做菲律宾菜的餐厅就很少，做到这么精致的真是绝无仅有，可以说是菲律宾菜的天花板了
📍Abacá，坐标SF渔人码头附近
📌餐厅非常火爆需要Resy上提前订位
💰因为是情人节只有固定的菜单，$120一位，但看了平时的菜单大概人均$80左右吧，还是很划算的
🌟整体菜品非常特别，绝对是别处吃不到的款，各种稀奇的搭配但是口味却又很符合亚洲胃，实在太爱了，店里装修也非常小清新，只是桌子间隔有点小，店里有点嘈杂
❤️Oyster，前菜生蚝，新鲜的生蚝搭配很有东南亚风情的醋酸汁非常爽口
❤️Kwek Kwek，炸的鹌鹑蛋配鱼子酱，外皮酥脆但一咬开直流心的鹌鹑蛋好好吃
❤️Kesong Puti Cream Puff，泡芙皮里面搭配熏鱼酱，超级特别
❤️Chilled Salmon Sinigang，软嫩新鲜的三文鱼生搭配特别的植物大黄做的果冻，太香甜了
❤️Day Boat Scallops Gising Gising，这个扇贝太好吃了，下面搭配的是椰香咖喱汁，旁边还有炒制的甜豆角，太符合亚洲胃了
❤️Pork Duo，这一份猪肉也是超级大，两种做法，一种猪肉碎炸至的肉饼，另一个是巨大的烤制的猪排，猪肉碎里面成块的肥瘦相夹的炸过之后超香，烤猪排整体烟熏味非常浓郁，很香
❤️Pancit Pusit，这份墨鱼汁炒米线真的绝了，下面黑乎乎的米线看起来是黑暗料理，但是格外新鲜好吃，上面搭配墨鱼、海虹、虾仁等等海鲜，搭配下面滑溜溜劲道的米线真的好吃
❤️Java Rice，菲律宾传统米饭，装在一个椰子碗里面可可爱爱，加上各种香料的炒米饭香浓可口
🍰Turon，也是很有特点的菲律宾甜品，炸过的脆皮搭上抹茶柚子奶油，上面还有焦糖香蕉，酸甜可口
🍰Chocolate Mousse，情人节特供的心形巧克力慕斯，口感非常滑爽，巧克力味道浓郁
🍫Valrhona Chocolate Truffles，松露巧克力，非常细腻，巧克力浓到苦的口感收个尾很完美
🍹Ube Piña Colada，这个紫薯鸡尾酒也是必点，菠萝椰香的标配酒里面加上紫薯的香气，真的好看又好喝
💥总之，真的是太惊喜的一餐了，厨师用各种传统的菲律宾菜品做了各种创意，每道菜的口味都超爱超好吃，吃完这一堆真的是扶墙出的，实在太值得，真的湾区菲律宾菜的天花板了，超级推荐大家来试试
最新评论 2
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)