之前说到上周五屁颠跑去阿拉上海,就为了买一盒鲜肉汤圆过这个元宵节。
这不昨天,看着时间刚好对应国内农历时间的元宵了,晚上就把一盒大汤圆给煮了,配着点家常菜,就当欢度元宵佳节了。
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下锅开水煮汤圆的时候,发现这汤圆可能因为个头真的大,得煮好久才浮起来。前后我大概点了三四次水,煮了20分钟左右,它才浮出水面。我生怕不小心煮过了,汤圆来个大膨胀,就赶紧捞出锅。
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汤圆个个煮了之后就显得更大了,放在汤碗里,两三个就挤满一碗。
一口下去,先吃着了软软糯糯还有点嚼劲的糯米皮,糯米皮软到能柔和人整个口腔,皮不薄不厚,厚度刚好。
咬开皮后能瞧见里头满满当当的肉馅,还伴着肉汁裹在糯米皮里。
这肉馅就是个肉丸子,咬一口发现是带甜口的味道,特别鲜美。肉汁跟肉馅在一起,让我感觉到了嫩口多汁的快乐。
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连吃两个大汤圆,虽然是工作日的晚上,但也有了过节的小快乐和仪式感。
最重要的是,阿拉上海的鲜肉汤圆真的好好吃,开心了!
大家元宵节吃好喝好身体好吖!
最新评论 12
:鲜肉汤圆吃起来好吃,又不腻,宝宝家餐桌上后面那个花菜也是我家经常做的很喜欢
:嗯嗯,我还是第二次吃鲜肉汤圆,喜欢上了!这种散花菜炒着吃真的好吃~
:我也刚吃了鲜肉汤圆谢谢你的提醒,我第二天买到了
:嗯嗯 吃上就好!
:哎呀又找到一個是吃鮮酒湯圓!
:哈哈哈 我跟着我室友吃的~
:我最喜歡他們家的生煎包 還有鍋貼
:嗯嗯 他们家的上海点心很出名
:哈哈真是超级好吃👏😀太饱满实在了,亲爱的元宵节快乐🏮
:元宵节快乐!!
:被提醒了👍
:提醒要过元宵节了吗节日快乐呀