借着纪念日去打卡了心仪已久的新晋米其林一星餐厅，果然如大家所说，这家虽说是去年新晋的一星，但是质量实在太高，感觉是直奔二星去的，菜品质量真的非常好也很实在，服务也是格外到位，真的是我在湾区目前最爱的米一了
📍O' by Claude Le Tohic，坐标就在SF市中心，整个楼都是他家的，楼下是bakery，楼上5楼就是这家餐厅
📌需要Opentable上提前预约
💰餐厅有两种tasting menu，5 course $195, 9 course $275，我觉得这个价格在湾区米其林算是超值了，我们选的5 course吃的饱饱的
💫服务真的超级好，预约之前就会电话来问选哪款菜单，因为我们是纪念日还问了我们名字，在餐厅拿到的菜单直接写了我们名字，超级贴心，服务节奏也很好，整体体验太棒了
🌟菜品给我的感觉就是超级实在，精雕细琢出来的每一刻，临结束时主厨还直接来关心大家吃的如何，真的绝
❤️餐前面包，这个面包真的绝了，都是餐厅现烤的法式面包拼盘，热乎乎的，酥皮款酥酥的一层层太酥了，一咬掉一桌的那种，要不是担心后面菜吃不下我俩能吃好几篮
❤️Amuse-Bouche，非常清爽的一道头盘，菜花做出来的非常细腻的蔬菜泥，搭配旁边咸口的Canelé非常开胃
❤️Seafood Salad，这个海鲜拼盘太实在了，满满的当季海鲜，龙虾生蚝扇贝螃蟹海胆鱼籽一应俱全，保留了海鲜本身的鲜美又有着特别的调味
❤️Black Cod，黑鳕鱼非常鲜嫩，烤过之后外面微微焦香里面肉质软嫩，搭配特调的酱汁很不错
❤️Duo of Guinea Hen and Foie，鸡肉和鹅肝一起拼成一道菜太特色了，这一整块其实是完全不同的口感，鸡肉嫩嫩的，鹅肝非常肥美，旁边几款甜咸不同的配酱让口味格外多元
🍰Pineapple，满满热带风情的甜品，各种热带水果酱酸甜可口，加上朗姆酒的蛋糕和焦糖冰淇淋真的是完美收尾
🍰Earl Grey Mousse，因为我们是纪念日还送了一款慕斯，是他家一楼bakery也可以买到的款，非常细腻，茶味和果酱一起搭配很舒服
🍰Mignardises Cart，甜品车！推过来时整个人都惊呆了，真的是太幸福了，各种蛋糕巧克力棉花糖马卡龙全都有，随便选都好开心好好吃
💥总之，这一餐我真的可以用精彩来形容，这样一家米其林一星餐厅真的很惊喜，每道菜都喜欢，搭配格外舒服，真的超级推荐，要过生日过纪念日的朋友们快安排起来
最新评论 3
:想问一下适合带小朋友去吗？两大一小是不是点9 course $275才吃得饱？
:tasting menu course说的都是一人份哦～我们是两个人都点了5 course，确实没在餐厅见到小朋友，但可以电话问一下有没有kid menu
回复 @嘻嘻哩鸭鸭:谢谢！