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想吃打卤面❓但家里没有土豆了❓那就用山药来代替吧～
众所周知，吃山药益处多多：
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。
5、延年益寿：预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。（来自网络）
💕山药豇豆打卤面也很简单
肉，胡萝卜🥕，豇豆，山药全部切小块
爆锅后，加入肉末，料酒，老抽，生抽
7成熟后，加入胡萝卜，豇豆，山药，海天黄豆酱
⚠️推荐海天黄豆酱，超好吃
加热水煮15分钟，卤子就完成啦
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最新评论 2
:乍一看还以为用山药做面![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈，这我可不会![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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