有了食物,年夜飯自然也要搭配杯小酒助興🍹 介於燒酒和柚子酒兩個選擇,最終選了適合冰冷飲的柚子酒。柚子米酒內可以看出頗多米的成份,柚子取用於當地柚子製造汁而成,喝起來味道頗正,帶著柚子的清香甘甜伴隨著少許的苦酸,米酒味道濃厚,很適合配上冰塊或做成調酒飲用,搭配中餐也不會擔心味道不夠濃厚被食物喧賓奪主,搭配中餐清涼解膩。
這瓶柚子米酒由日本 Izumo Fuji 酒廠出品,屬於日本清酒的 Jumai 系列。Jumai 的成分簡單,主要成分為米、水、酵母和小曲,米酒經過工藝抽取加工製造而成。Jumai 必須保留至少70%的米酒成份,但也有部分 jumai 米酒並未包含70%以上,而會另外帶上別名,例如 jumai ginjo (60%) , dajinjo (50%)。由於 Jumai 米的成份偏高,喝起來也酒香濃厚,新手飲者可能會覺得有些烈,可以先從米成分稍微低的 ginjo dajinjo 等開始品嚐。
最新评论 32
:拍得好美呀
:謝謝親愛的! 新年快樂 虎年吉祥如意
:这个酒看着就好好喝。
:果香感十足
:小苹果虎年快乐,喝酒快乐,阖家快乐!🎉🥂
:謝謝詩詩,同喜同樂一起過個好年
:虽然不喝酒,但这瓶子我好喜欢
:我也喜歡這種霧玻璃,可以留著插花
:你又暴露了你是酒鬼的事實
:哈哈哈 酒鬼在哪
:拍得好美好喜欢
:謝謝親親
:瓶子看着超自愈
:完全藝術品一般,留著插花
:我除夕喝了橘子和菠萝口味的
:原來七月也喝酒了,喝點酒過節氣氛就有了
:来来来一杯🥂🥂
:乾杯乾杯🥂🥂
:我要去日本超市找找看!
:希望兔兔喜歡,如果覺得烈可以對點氣泡水
:瓶子好好看
:做的跟藝術品一樣
:专业水准的介绍我来一杯
:快來快來🥂🥂
:来一瓶
:乾杯🥂🥂
:
:謝謝
:感觉好好喝!好想干杯!
:乾杯乾杯🍹🥂
:感觉很解腻~
:搭配油膩或辛辣都很適合,自帶點米酒的辛辣+柚子酸甜